Да, обязательно. Электроплита — мощный прибор с ТЭНами, которые со временем «сыреют» и вызывают утечки. Даже в сухой кухне риск есть. ПУЭ (п. 7.1.79) требует УЗО 30 мА для всех стационарных бытовых приборов с металлическим корпусом. Используйте УЗО тип A (из-за электронного управления) и автомат 32–40 А. Не объединяйте плиту с другими розетками — только отдельная линия.
Интересное